Nuestro proceso de descafeinado natural combina agua de manantial de alta montaña y acetato de etilo de origen natural. El acetato de etilo está presente en todas las cerezas de café en su estado natural (así como en muchas frutas y verduras). Por lo tanto, ¡no estamos agregando ninguna sustancia química sintética!
 
 El acetato de etilo natural se obtiene de un proceso a base de caña de azúcar y es, junto con el agua de manantial, el único otro elemento con el que el café entra en contacto.
 
 Este proceso de agua-acetato de etilo permite una extracción suave de la cafeína del grano, evitando el calor o la presión excesiva, manteniendo la estructura natural y todas las características del grano de café.
 
 El acetato de etilo también está presente de forma natural en frutas y verduras. Un plátano maduro contiene 20 veces más EA que nuestro café descafeinado.
 El café tiene más de 1,000 componentes, la cafeína es solo uno.