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Caturra timor
tambiƩn conocido como Caturra-Timor
![The Colombian Coffee Company square transparent white logo](https://static.wixstatic.com/media/7fcd59_8801e5e6717942ee9522eea445afe6a0~mv2.png/v1/fill/w_77,h_76,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/The%20Colombian%20Coffee%20Company_Square_Tran.png)
Con una acidez pronunciada y un cuerpo fuerte, Caturra-Timor es una variedad de granos de cafĆ© de especialidad que se destaca por su fragancia cĆtrica y notas de caƱa de azĆŗcar.
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Esta variedad de granos de cafĆ© fue desarrollada por el instituto colombiano de investigaciĆ³n cafetalera, CENICAFE, para prevenir la propagaciĆ³n de La Roya, un hongo que ataca las hojas de los cafetos. Este fue el primer hĆbrido Caturra-Timor desarrollado en Colombia. Creado a travĆ©s de la fertilizaciĆ³n cruzada entre Caturra (el progenitor femenino) y un hĆbrido de Timor (el progenitor masculino), sus hojas gruesas le permiten resistir la enfermedad.
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Los Ć”rboles son caracterĆsticamente pequeƱos, aunque un poco mĆ”s altos que los de Caturras, con ramas largas, hojas grandes y grandes granos de cafĆ©.
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Ahora puedes disfrutar de esta variedad de granos de cafĆ© en Londres en nuestra cafeterĆa.