Java​

Este tipo de café es extravagante y conocido por sus notas especiadas y afrutadas. Java es similar a los granos de café de Kenia o Etiopía.

Esta variedad de granos de café de origen único fue cultivada por primera vez en Java, Indonesia por los holandeses en el siglo XVII como parte de la explotación de sus colonias. Los mejores frijoles producidos en Ijen, al este de la isla, fueron exportados a Colombia. Ijen y Colombia comparten un rico clima tropical húmedo y montañas volcánicas, que permiten que Java prospere.

Ahora se produce principalmente en países de América Central, especialmente Costa Rica.  Debido a su resistencia a las enfermedades y a su mínima dependencia de los fertilizantes, es muy apreciado por los pequeños agricultores.

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Servimos los granos de café Java con orgullo en nuestra tienda de café en Londres. Ven a visitarnos o pide nuestros granos de café en línea.