Colombia ha sido el hogar de un conflicto que ha durado más de medio siglo, a pesar de que la mayoría de los medios de comunicación del Reino Unido no nos informen al respecto. Como resultado de la violencia por el conflicto, muchas familias y comunidades tienen que huir de sus hogares y medios de vida en un abrir y cerrar de ojos viéndose obligadas a caminar miles de millas en busca de un lugar donde puedan establecerse. Muchos llegan a las ciudades principales, otros emigran a las zonas costeras, pero dondequiera que vayan se enfrentan a la tarea tremenda de empezar sus vidas desde cero.
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Orígenes de nuestros granos de cafés especiales
Eduardo Florez nació en Colombia, donde la pobreza se había apoderado de su comunidad y la violencia era un hecho cotidiano. Gabriela Oakley había vivido y trabajado en Colombia, donde había visto el impacto devastador de esto en los agricultores y sus familias.
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Los productores de café en Colombia ya tenían problemas para cubrir los costos de producción de cafe, e incluso con los méritos de los granos de café Fairtrade. Investigando un mercado con un valor de más de 7.200 millones de libras esterlinas, Eduardo Florez y Gabriela Oakley, descubrieron algunas estadísticas impactantes. Los productores de café que producían cafés especiales recibieron, en promedio, solo el 6% de las ganancias totales obtenidas, y varios intermediarios de la cadena recibieron grandes recortes. Además de esto, descubrieron una correlación entre la producción de café y el número de ataques en las comunidades cafeteras.
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Las comunidades cafeteras están expuestas a los precios volátiles del mercado, controlados principalmente por las grandes corporaciones que los empujan a la baja. Las comunidades agrícolas trabajadoras en Colombia se ven obligadas a aceptar cualquier precio que puedan obtener por su café para mantener sus familias, sus medios de vida y simplemente sobrevivir, y a menudo, esto no es suficiente.
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El inicio del cambio
La Compañía de Café de Colombia tiene como objetivo conectar a los amantes del café en el Reino Unido con las comunidades que cultivan su café. Queremos brindarle la oportunidad de verdaderamente marcar la diferencia positivamente en las comunidades que producen su bebida favorita caliente y que se reflexione sobre el impacto directo que han tenido cuando compras y disfrutan de nuestros cafés de origen único.